エルサルバドルの黄金のコーヒー地帯と呼ばれるイラマテペック山脈エリアで収穫された Qグレード・コーヒーです。

中米産のコーヒーの割にはやわらかな酸味が目立ちます。 ジュリアという女性の名が付けられているところから様々な想像が膨らみますが、語源の1つにあるように「ふわふわ」としてシルキーな後口が感じられます。 特徴の一つである柑橘系の酸味と相まって他のコーヒーでは経験できないような風味ですが、軽くて飲みやすいブラックコーヒーを求めている方にはお勧めです。

太平洋の日差しに想いをはせてあなただけのジュリアを見つけるのも一興ですね。

【美味しく召しあがっていただくために】

コーヒー豆は焙煎してから三日後くらいに味が落ち着いて最も美味しい状態になると言われています。

それで、当店では最もおいしい状態を楽しんでいただくために焙煎後なるべく早くにお客様の手元に届くよう心がけております。

焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆は香り成分であるガスが残っているため、お湯を注ぐと膨らみます。

つまり、膨らむコーヒーこそ新鮮なコーヒーの目で見える証拠 と言えるのです。

美味しい状態を少しでも長く保つため、商品がお手元に届きましたらすぐに冷凍庫で保存することをお勧めいたします。

その際には酸化防止のためなるなるべく空気にふれないように保存してください。

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Star Beans のラインナップ

●エルサルバドル SHG ジュリア
●コロンビア スプレモ ウイラ ローサ
●ブルンジ FW レッド ブルボン
●メキシコ SHG クステペック農園
●ホンジュラス SHG
●ブラジル クイーンショコラ
●ブラジル カルモ デ ミナス
●マンデリン G-1 アチェ

商品の状態 ご注文いただいてから生豆をロースト
商品名 エルサルバドル SHG ジュリア
原材料 コーヒー豆
原料原産国 エルサルバドル
販売価格単位 300g
賞味期限 焙煎後1ヶ月、冷凍保存で3ヶ月
保存方法冷暗所
販売者 Star Beans YouCoffee山梨県
製造日プリント
食品衛生責任者資格有 開業届有